المشاركات الشعبية

اختيار المحرر - 2019

لماذا تريد المالحة؟

لدينا جميعًا أذواقنا المفضلة ، وهذا أمر طبيعي تمامًا. شخص ما يحب الخضروات والفواكه ، شخص ما لا يفكر في حياته دون اللحوم ، وشخص ما يفضل منتجات الألبان. لكن في بعض الأحيان يتصرف جسمنا بطريقة مذهلة ويبدأ في التقلص. في مثل هذه الفترات ، نشعر بالقلق إزاء احتياجات الذوق الهوس. وفي الواقع ، قد تشير هذه الظاهرة إلى نقص في المعادن أو الفيتامينات ، وحتى مشاكل صحية خطيرة. لنتحدث عن الأسباب التي تجعل الجسم يريد شيئًا مالحًا؟

ربما يكون الحمل هو سبب الأذواق الجديدة في أغلب الأحيان. وأحيانًا لا تكون المرأة نفسها على دراية بموقفها المثير للاهتمام ، وتجرها بالفعل إلى مكان مالح. وكلما طالت فترة الحمل ، أصبحت الرغبات الطموحة أكثر وضوحا وغير متوقعة تتغلب عليها. يقول الأطباء إن الرغبة في تذوق الطفل المالح أثناء حمله يمكن تفسيره من خلال إنتاج ما يسمى بالهرمون المضاد لإدرار البول الذي يدعى الألدوستيرون. هذه المادة تمنع فقد الملح عن طريق الاحتفاظ بالسوائل في الجسم. في موازاة ذلك ، يقوم الجسم الأنثوي بتوليف البروجسترون ، ومنع نشاط الألدوستيرون. والجسم لا يزال يفقد السائل والملح. لذلك ، هناك حاجة إلى تناول الأطعمة المالحة للتعويض عن نقص الصوديوم.

ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع ضغط الدم هو أحد الأسباب التي تجبرنا على أن ننظر بجشع نحو شاكر الملح. كما هو موضح في بيانات البحث ، يوجد في ارتفاع ضغط الدم تغير في أحاسيس الذوق ، مما يؤدي بدوره إلى انخفاض حساسية الملح.

لذلك ، قد يشعر هؤلاء القراء من Popular Health ، الذين يعانون من زيادة الضغط ، أن الأطباق تحت الملح. لكن لا ينبغي لنا أن نواصل رغباتنا ، لأن الزيادة في كمية الملح في النظام الغذائي لن تؤدي إلا إلى زيادة في الضغط وقد تسبب نوبة قلبية أو سكتة دماغية.

والمثير للدهشة ، في الواقع ، أن الالتصاق المستمر بالغذاء يسبب الإدمان ، ويمكن مقارنته بأي إدمان آخر. الاستهلاك المنهجي للرقائق والمكسرات المملحة ، والأسماك المجففة والمجففة ، ومجموعة متنوعة من المفرقعات ، وما إلى ذلك ، يمكن أن تجعل من كل منا مدمن ملح حقيقي. مع مثل هذا الاعتماد ، لا يمكن لأي شخص ببساطة أن يستثني من نظامه الغذائي الأطعمة المفضلة المملحة الفائقة ، مع ميلها إلى مخلل الملفوف أو الخيار المخلل أو الطماطم. الاعتماد على الملح يجعل من الضروري تناول أطباق الملح ، غالبًا قبل أن يجربها الشخص. في الوقت نفسه ، يبدو أن المنتجات تعاني من نقص في الملح ، على الرغم من أن كل شخص آخر يتناولها دون استخدام إضافي لهذه المادة المضافة.

التعامل مع إدمان الملح ليس بالأمر السهل. يجب أن تدرك حقًا ضرر مثل هذه العادة ، ثم تقضي على استهلاك جميع الأطعمة المالحة جدًا.

يُنصح أيضًا برفض تناول النقانق والنقانق والأطعمة المعلبة وما إلى ذلك ، لأنها تحتوي غالبًا على الكثير من الملح. من المرغوب فيه تشبع النظام الغذائي بالفواكه والخضروات ، وملح جميع المواد الغذائية ليس في عملية الطهي ، ولكن بعد ذلك فقط ، مما يحد من كمية الملح اليومية المستخدمة في ملعقة صغيرة واحدة دون تل.

ما هي الأمراض التي لا تزال تسحب الملح?

إذا كنت تفتقر إلى الملح ، فيمكن تفسير هذه الرغبة المستمرة بفرط الوظيفة (نشاط غير طبيعي) في الغدة الدرقية. أيضًا ، قد تظهر تفضيلات الذوق هذه مع أمراض الجهاز البولي التناسلي ، عندما يفقد الجسم الملح بنشاط.

من بين الأمراض التي يوجد فيها شغف غير طبيعي بالملح ، تستحق الأكزيما إبرازها.

لكن كل هذه الأمراض ، كقاعدة عامة ، تتجلى في اضطرابات أخرى في الرفاه.

إذا بدا أن الطعام ليس فقط مالحًا ، ولكن لا طعم له بشكل عام ، فربما يكمن السبب في ذلك في سيلان قوي (أو مزمن) من سيلان الأنف والاكتئاب وحتى أمراض الدماغ.

ما ينقصه الجسم إذا كان يشد المالحة?

إذا كنت ترغب في تذوق الملوحة أو الملح في الوجبات الجاهزة ، فمن الممكن أن يعاني الجسم من نقص الصوديوم (الملح مباشرة). أيضا ، يمكن أن يعزى هذا التفضيل الذوق إلى نقص البوتاسيوم والكلور ، وأنها تنتج أيضا عن كمية كافية من المغنيسيوم في الجسم. في بعض الحالات ، تحتاج إلى مالح عند اختلال توازن الماء والملح - مع وجود نقص ثابت أو حاد في السائل. تشير بعض المصادر إلى أن الرغبة في الملح هي أحد أعراض نقص اليود.

عندما يملح الجسم ، بغض النظر عن الأسباب التي تسبب مثل هذه الرغبة ، فإنه ليس من الضروري أن تنغمس في الجسم. الكميات المفرطة من الملح تضر جسمنا ، مما تسبب في زيادة الوذمة ، وتقلبات ضغط الدم وحتى نقص الأملاح المعدنية الأخرى ، التي تمثلها أملاح البوتاسيوم والكالسيوم ، وكذلك أملاح المغنيسيوم والفوسفور. إن الإفراط في إضافة الملح في النظام الغذائي يزيد من الحمل على العديد من الأعضاء الحيوية في الجسم. الملح يمكن أن يضر القلب والأوعية الدموية والكلى والكبد.

يمكنك خداع رغبات الهوس بمساعدة استهلاك المياه المعدنية الطبية (بعد استشارة الطبيب) أو عن طريق إضافة العديد من التوابل إلى الأطباق.

إذا كنت قلقًا بشأن الحاجة المستمرة إلى تناول الأطعمة المالحة (أو حتى مجرد تناول لعق أو حليب الملح) ، ولا ترى أي تفسير معقول لذلك ، ألقِ نظرة على موعد الطبيب واختبر الفحص الكامل للجسم.

عندما تريد المالحة

يتم تشجيع زيادة الاستهلاك بشكل أساسي من خلال عادة المذاق التي يتلقاها الآباء في مرحلة الطفولة ، ومع ذلك ، بغض النظر عن مدى عدم ظهور المنتجات التي لا طعم لها ، حاول التخلص من الإدمان. لا تملح الأطباق في المقلاة ، ثم ضع دواليفيت قليلاً على الطاولة.

تحت الضغط ، هناك شغف لا يمكن التغلب عليه مقابل المالحة ، نظرًا لأن أحاسيس الذوق الحادة تشتت الانتباه عن السلبية ، ولكن من المهم أن نتذكر أن هذه الظاهرة النفسية البحتة ستتسبب في ضرر جسدي في حالة مضغك مع المنتجات المملحة ، فإن الجهاز العصبي يحصل على المزيد من التوتر.

لماذا تريد السمك المملح

ربما لا يكفي اليود والبوتاسيوم والصوديوم والكلور بسبب الجفاف في الجسم من التعرض للكحول أو لنزلات البرد. من المعروف أنه في حالة التسمم الكيميائي والبيولوجي ، لا بد من زيادة التبادل المائي بالضرورة ، ويخلصه الملح من عزلته المفرطة.

سبب الرغبة في تناول الأطعمة المالحة غالبًا ما يكون أمراض الغدة الدرقية ، بالإضافة إلى الجهاز البولي التناسلي والكلى. إذا كانت الرغبة المستمرة التي لا تقاوم في الحصول على منتجات كبيرة الحجم ، فمن المهم أن يتم فحصها في العيادة.

إذا كانت درجة الحرارة المحيطة مرتفعة وصيفًا ساخنًا ومتجرًا ساخنًا في مكان العمل ، ولماذا ترغب في الحصول على مالح ، فإن الأسباب هي زيادة العرق ، وفقدان المياه ، وكلور الصوديوم ، والعناصر المعدنية الأخرى. يمكن أن تتحول الراحة في المناطق الاستوائية إلى مرض إذا تم تقليل تناول الملح. ومع ذلك ، فإنه ليس من الضروري أن يجرف الملح من شاكر الملح ، المساعدين الرئيسيين هم الفواكه والخضروات والمياه المعدنية.

لماذا تريد النساء الحوامل المالحة

التغييرات في المستويات الهرمونية تستلزم تغييرًا في تفضيلات الذوق. يبدو الطعام العادي طازجًا ، لذا فإن الأمهات الحوامل يعشقن الخضار الحارة والهبوط الحار والرنجة. بالإضافة إلى ذلك ، تعاني بعض النساء من مظاهر تسمم الدم: القيء والإسهال ، وفي نهاية الحمل ، التبول المتكرر مزعج ، مما يزيد من فقدان السوائل. هذا هو السبب في أنك تريد المالحة أثناء الحمل - لتجنب اختلال توازن الملح في الماء.

تطور الجنين يزيد من متطلبات البوتاسيوم والصوديوم والكلور ، وحجم الماء ، حيث تزداد كمية الدم والسائل بين الخلايا ونقص المعادن وتؤدي عملية الأيض بالماء إلى نقص الأكسجة في الجنين. لكن الاستهلاك المفرط للملح من العبوة ضار للغاية: فهو يسبب تورم الأنسجة ، لذلك من الأفضل زيادة تناول كلوريد الصوديوم من الخضروات والفواكه الطازجة.

لماذا تريد بعض المالحة

إن الرغبة في تناول المكسرات ، والطماطم ، وقطعة سمك السلمون ناتجة عن التغيرات الهرمونية ، وكذلك عدم كفاية استقلاب الماء المالح. إذا كان الجسم يعاني من نقص أي معادن خلال فترة الإباضة: البوتاسيوم ، الكلور ، الصوديوم ، أو توجد علامات على الجفاف على الوجه ، فإن المرأة تريد بالتأكيد أن تكون مالحة. وبالتالي ، فإن الدماغ يشير إلى تراكم العناصر الحيوية بشكل غير كافٍ خلال فترة الإخصاب.

في بعض الأحيان يكون سبب رغبتك في الخيار المملح والرنجة هو صراخ الجسم لخفض المناعة. يبدو الطعام طازجًا جدًا بسبب فقدان الذوق. تشير الحاجة إلى الملح إلى رغبة الجسم في تجميع المكونات المفقودة ، وفي نفس الوقت تزويده بالطاقة الحيوية الضرورية.

التعليقات الأخيرة

  • Galina Chernega 24 نوفمبر ، 16:09 كم هو لطيف تلقي هذه المعلومات: حدد بوضوح ووضوح. شكرا للمؤلف تشديد الجسم في 20 دقيقة فقط في اليوم!
  • Kreolka Loo 24 نوفمبر ، 16:00 قلت لك أننا من دوائر مختلفة وأنك لا تفهم. غاضب منك ، من حياة المياه الضحلة السيئة والخاصة في الحياة ، الشاعر. حبيب شاب: لا أم لا نعم؟
  • alexander gubelt 24 تشرين الثاني (نوفمبر) ، 15:54 لا يستطيع ميدفيدي الأبيض تسلق جذع الأشجار ، وهو نفس علامة النمور والأسود. لم يتم تكييفها لهذا الغرض. حبيب شاب: لا أم لا نعم؟

اريد مالح

  • الجفاف في الجسم. وصفة "الخلاص" بسيطة: اشرب المزيد من الماء.
  • نقص الكلوريد. في كثير من الأحيان تناول الأسماك والمأكولات البحرية بشكل عام ، انتقل إلى ملح البحر بدلاً من الطبخ المعتاد. اكتشاف حليب الماعز.
  • تركيز العدوى (على الأرجح في منطقة الجهاز البولي التناسلي). التشاور مع متخصص.

اريد تعكر

  • طعامك طازج جدًا ؛ حيث يتم تضمين الأطعمة "المحايدة" فقط مثل اللحوم / السمك المسلوق والبطاطا والحليب في النظام الغذائي. الحصول على الكثير من الملح!
  • نقص فيتامين (ج) ونقص المغنيسيوم بعد التسمم (في النساء الحوامل) ، والتسمم ، وضعف في الجهاز المناعي. أكل المكسرات والبذور والبقوليات ، وسيكون كل شيء على ما يرام.
  • عندما يمكن أن يشتبه الملح المستمر مشاكل مع المرارة أو الكبد. استشارة متخصص.

أريد مرارة أو حادة

  • رمي للأكل طن من الأطعمة الدهنية! الكائن الحي المر أو الحاد عادة ما "يريد" لهضم كميات كبيرة من "الدهنية".
  • إذا لم تكن الحالة الموضحة أعلاه هي خيارك ، فربما تكمن المشكلة في المعدة - فهناك صعوبات في وظيفة الإفراز والإخلاء.
  • في كثير من الأحيان ، "القليل حاد" تريد أيضا إلى التسمم.

اريد سمينة

  • لقد قمت بزيادة التمرين ،
  • أنت تعاني من السمنة وبالتالي كنت تتبع نظامًا غذائيًا مع وجود قيود شديدة على الدهون.
  • نقص الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون.

يجب تغيير شيء ما - بمرور الوقت ، يؤدي شغف الدهون غير المبرر إلى تغيرات في الدماغ وتشكيل عادة تناول الدهون.

كيف تقلل من الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة الدهنية؟ أكل الجبن ومنتجات الألبان ومنتجات الألبان (الكفير والزبادي) ، والقرنبيط.

اريد حلو

  • نقص الكروم أو الفوسفور أو التربتوفان (هذا الأخير يفتقر بشكل خاص إلى الأيام الغائمة). اشترِ أدوية الكروم من صيدلية - ومن المحتمل حل مشكلة الألفية.

هذه هي الأنماط العامة للبدع لدينا تذوق الطعام. إذا كنت ترغب في الحصول على صورة طبية دقيقة لاحتياجات جسمك ، فانتقل إلى عيادة جيدة وقم بتحليل الشعر للعناصر النزرة. في الوقت نفسه ، تحقق من أملاح المعادن الثقيلة.

مثل موقعنا؟ انضم أو اشترك (سيتم إرسال إشعارات حول مواضيع جديدة إلى البريد) على قناتنا في MirTesen!

لماذا تحتاج الملح؟

الملح هو واحد من أهم مكونات عملية التمثيل الغذائي البشري. ويشارك الصوديوم في عملية التمثيل الغذائي الخلوي. الكلور ضروري أيضًا للتشغيل الطبيعي للعديد من الأجهزة والأنظمة.

لتوضيح أهمية الملح ، يجب أن نستكشف العمليات الحيوية التي يتم استخدامها:

  • استقلاب الماء المالح. أحد أسباب رغبتك في المالحة ، هو خلل في الشوارد في الجسم. هذا ، كقاعدة عامة ، يصبح سبب الرغبة الشديدة للأغذية المالحة. يؤدي نقص الشوارد إلى اختلال وظائف نقل الخلايا الحمراء. الأنسجة والأعضاء تتلقى كمية غير كافية من الأوكسجين ، مما يؤدي إلى زيادة التعب.
  • الصوديوم ضروري للتشغيل الطبيعي للجهاز العصبي. تساءل عدد قليل من الناس عن سبب صعوبة التركيز مع انخفاض كمية الملح المستهلكة. يستخدم الصوديوم ، وهو أحد المكونات التي تتكون منها الملح ، لنقل نبضات الأعصاب. لذلك ، يمكن أن يسبب نقصه تعصيب الأنسجة والأعضاء ، وحدوث نوبات ، وزيادة الإثارة والتعب.
  • يشارك الصوديوم في تنظيم مضخة الصوديوم البوتاسيوم. وينظم مرور المواد الغذائية من خلال الأغشية البيولوجية. في الواقع ، يؤدي نقص الصوديوم إلى سوء تغذية الخلايا ، ولهذا السبب تنطلق العديد من عمليات التمثيل الغذائي والأداء في الجسم.
  • تتكون عملية الهضم من تقسيم المنتجات المستهلكة إلى مركبات بسيطة وامتصاصها من خلال جدران الأمعاء الدقيقة في مجرى الدم. تتضمن هذه العملية أنزيمات هضمية يتم إنتاجها في الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن النباتات الدقيقة المعوية إلزامية. البكتيريا في تكوينها تنتج المركبات التي تعزز انهيار العديد من المواد. إنها كائنات دقيقة لاهوائية ، أي أنها تعيش في بيئة خالية من الأكسجين. وللحصول على وظائف طبيعية ، يحتاجون الصوديوم. يؤدي نقصه إلى موت البكتيريا الصغيرة ، وهذا هو السبب في حدوث اضطرابات الجهاز الهضمي.
  • الكلور ، وهو المكون الثاني ، يشارك في ضمان وظيفة إفراز المعدة. إنه جزء من حمض الهيدروكلوريك المنتج في المعدة. يؤدي نقصه إلى تعطيل عملية تقسيم المواد الغذائية ، وهذا هو سبب حدوث ما يسمى "متلازمة توقف المعدة".

يشارك الملح في تنظيم العمليات الحيوية. يمكن أن يؤدي قصورها إلى مثل هذه الانتهاكات:

  • تدهور نشاط الدماغ
  • شعور بتوعك
  • النعاس،
  • ضعف عام
  • قلة العضلات
  • اضطرابات التنسيق ،
  • جلطات الدم الناتجة عن اضطرابات استقلاب الماء المالح ،
  • زيادة احتمال تطوير أمراض الجهاز القلبي الوعائي.

أسباب شغف المالحة

على الرغم من حقيقة أن الملح عنصر مهم للغاية ، ويشارك بشكل مباشر في العديد من عمليات الحياة البشرية ، إلا أنه ليس دائمًا ما يشتهي المنتجات بمحتواها العالي علامة على علم الأمراض.

إذا كان الشخص يريد الملح باستمرار ، فقد تكون الأسباب أكثر بساطة:

  • اضطراب التمثيل الغذائي الناجم عن التغيرات الهرمونية. هذا هو واحد من الأسباب الأكثر شيوعا. تتضمن الدورة الشهرية للمرأة تكوين الجسم الأصفر ، عندما يتم إنتاج الهرمونات بشكل كبير. قد تحدث تفضيلات مذاق غريب خلال هذه الفترة. لهذا السبب قبل الحيض تريد المالحة - هناك إنتاج نشط للهرمونات. يمكن طلب الحلوة لنفس السبب - تتطلب عمليات التخليق النشطة كمية كبيرة من الطاقة التي يحاول الجسم الحصول عليها من الكربوهيدرات سريعة الامتصاص.
  • يحدث موقف مماثل أثناء الحمل. خلال هذه الفترة ، فإن الرغبة الشديدة في تناول الطعام التي تحتوي على نسبة عالية من الملح لها سببان رئيسيان: التغيرات في المستويات الهرمونية وزيادة في حجم الدم المنتشر. تتطلب زيادة كمية السائل في الجسم تنظيم توازن الماء والملح. نتيجة لذلك ، أريد دائمًا مالحة ، والتي يمكن أن تسبب فائضًا من الملح. إنه محفوف بالاحتفاظ المفرط بالسوائل في الأنسجة ، مما يؤدي إلى تورم. والتقلبات الهرمونية يمكن أن تكون السبب وراء الرغبة بعد الملح.
  • العرق المفرط. ومنذ ذلك الحين ، يتبخر الجلد ليس فقط الرطوبة ، ولكن أيضًا الأملاح الضرورية لعمله. هذه هي واحدة من ميزات وظيفة إفراز الجلد. العرق المفرط يمكن أن يؤدي إلى عدم توازن السوائل والملح. هذا هو السبب في أن سكان المناطق القاحلة يحاولون باستمرار استخدام المياه المملحة في رحلات طويلة.
  • الأيض المتسارع لكثير من الناس هو المعيار أكثر من الانتهاك. هؤلاء هم الأشخاص الذين يمكنهم تناول الكثير من الحلوى باستمرار ، لكنهم لا يكتسبون الوزن. عمليات الأيض في الجسم تحدث بشكل أسرع ، ونتيجة لذلك ، فإنها تتطلب قدرا أكبر من العناصر الأساسية والمعادن.

من بين الأمراض التي قد تكون السبب في أنني أريد دائمًا المالح ، هناك ما يلي:

  • اضطرابات الغدة الدرقية. فرط الأداء للغدة الدرقية يؤدي إلى تسريع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. لذلك ، قد يكون هناك التخلص السريع من السوائل ، مما يؤدي إلى انتهاك لعملية التمثيل الغذائي لملح المياه. نتيجة لذلك ، أنا دائما أريد المالحة. هذه الحالة قد تكون مصحوبة بفترات غير منتظمة ، زيادة في الإثارة ، فقدان الوزن السريع ، الحلويات.
  • نقص اليود يسبب اضطرابات في نشاط الدماغ. هو السبب في أنك تريد السمك المملح. В более редких случаях может возникать тяга к употреблению морской капусты. У женщин также может сопровождаться нерегулярными месячными или их отсутствием.
  • Недостаток кальция и калия тоже может стать причиной того, почему хочется солёного. Такое состояние сопровождается возникновением судорог, быстрой утомляемостью. Могут возникать боли в мышцах и снижаться выносливость.
  • Инфекционные патологии мочеполовой системы. وكقاعدة عامة ، يوصف استخدام مدرات البول لمثل هذه الأمراض. أنها تسهم في إزالة السوائل من الجسم. بعد ذلك ، هناك شوق قوي لتناول الأطعمة مع الملح. خلال هذه الفترة ، مع احتمال متساو قد تريد كل من المالحة والحلو.
  • الإدمان على الكحول. يساهم الكحول الإيثيلي في إزالة السوائل من الجسم. هناك انتهاك لعملية التمثيل الغذائي لملح المياه ، مما يؤدي إلى حقيقة أن الشخص يريد الملح باستمرار.

أي تغييرات في الجسم تؤدي إلى حقيقة أن الناس يريدون باستمرار أي منتجات. إن حدوث اضطراب غير طبيعي ، والذي يتجلى باستمرار ، يشير إلى أن الوقت قد حان لاستشارة الطبيب ، خاصة إذا لم تكن هناك أسباب واضحة لذلك.

لماذا يحتاج الجسم إلى الملح؟

هل يحتاج الجسم حقًا إلى الملح؟ بعد كل شيء ، فإن الأطفال الذين ولدوا مؤخرًا بخير بدون ماء مالح.

في الواقع ، الملح أمر حيوي للإنسان. الأطفال الرضاعة الطبيعية لديهم ما يكفي من الملح في حليب الأم. والكبار بحاجة إلى الحصول على الملح من الطعام. بعد كل شيء ، يشارك كلوريد الصوديوم في العديد من العمليات المهمة التي تحدث في الجسم:

  • بدون الصوديوم لا يمكن أن يكون الأيض الحمضي القاعدي في الجسم. فقط مع وجود كمية كافية من أيونات الصوديوم تستطيع خلايا الدم الحمراء توصيل الأكسجين إلى الأنسجة ،
  • جنبا إلى جنب مع البوتاسيوم ، ينقل الصوديوم الأحماض الأمينية والجلوكوز عبر أغشية الخلايا ، ويزودهم بالغذاء ومواد البناء ،
  • يوفر الصوديوم وظيفة النهايات العصبية. بفضل الصوديوم ، هناك صلة بين الألياف العصبية الفردية ،
  • يؤثر الصوديوم على وظيفة الأمعاء: فهو يمتص العناصر الغذائية ،
  • تعتبر أيونات الكلور ضرورية لإنتاج عصير المعدة في المعدة. بالإضافة إلى ذلك ، يشارك الكلور في الجهاز العصبي المركزي ، وهو جزء من العضلات والعظام ، وكذلك السائل بين الخلايا.

ماذا يحدث عندما يكون هناك نقص في الملح في الجسم؟

وبالتالي ، بدون ملح ، لا يمكن للجسم أن يعمل بشكل طبيعي. إذا كان الشخص يستهلك كمية كافية من الملح ، يمكن أن تحدث عمليات غير سارة للغاية:

  • بسبب ضعف انتقال النبضات العصبية ، يفقد الشخص القدرة على أداء العمل العقلي ، وتدهور الذاكرة ويضعف الانتباه ،
  • بسبب الخلل بالكهرباء ، يتدهور المزاج ، وربما تظهر الشذوذ في السلوك ،
  • هناك شعور دائم بالنعاس ، يتعب الشخص بسرعة ،
  • تضعف العضلات
  • هناك ضعف تنسيق الحركة
  • بسبب فقدان الماء ، سماكة الدم ، والتي يمكن أن تؤدي إلى تشكيل جلطات الدم ،
  • يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

في بعض الأحيان الرغبة في تناول الطعام المالح - مجرد أعراض ، تشير إلى أن الجسم ليس لديه ما يكفي من الصوديوم أو الكلور. ومع ذلك ، هذا ليس هو الحال دائما.

عندما يكون هناك شغف للمالحة

هناك عدد من العوامل التي يمكن أن تسبب الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة المالحة ، والتي لا تشير جميعها إلى تطور مرض خطير في الجسم. يشار إلى حقيقة أن نقص كلوريد الصوديوم تسبب العمليات المرضية من خلال الأعراض التالية:

  • أصبح الجلد جافًا وله تجاعيد رفيعة وفقد مرونته ،
  • ضعف العضلات
  • يشعر بالغثيان بانتظام ، والتقيؤ ممكن ،
  • فقدان الشهية
  • هناك انتهاكات في الكلى والجهاز العصبي المركزي ،
  • قلب ينبض بسرعة (عدم انتظام دقات القلب).

إذا كانت هناك مثل هذه العلامات ، فيجب عليك إعادة النظر في وجباتك الغذائية ، لأنه مع إدخال كمية كافية من الأطعمة المالحة في نظامك الغذائي ، ستبدأ الولاية سريعًا في العودة إلى وضعها الطبيعي. خلاف ذلك ، قد تكون هناك اضطرابات أيضية خطيرة تتطلب علاجًا طويل المدى.

في بعض الأحيان يسحب المالح بسبب اضطراب الجسم:

  • الأيض سريع جدا
  • نقص المغذيات الدقيقة ، مثل البوتاسيوم أو اليود ،
  • الأمراض التي تؤدي إلى اضطراب الغدة الدرقية. تشارك هرمونات الغدة الدرقية في العديد من العمليات الأيضية ، لذلك غالباً ما يؤثر نقصها أو نقصها على امتصاص العناصر الغذائية والعناصر النزرة من الطعام ،
  • الأمراض المعدية في الجهاز البولي التناسلي.

يمكن أن يسحب المالح الناس في حالة من التوتر المزمن. هذا بسبب عوامل نفسية. إذا بدت الحياة رمادية وطازجة ، فقد يفقد الطعام مذاقه الأصلي (بالطبع ، نحن نتحدث عن الإدراك الشخصي). يسعى الشخص إلى الملح بكل طبق حرفي ، وهو ما يعكس رغبته في تجربة مشاعر مشرقة جديدة.

يعلم الجميع تقريبًا أن النساء اللائي يشغلن موقعًا مثيرًا للاهتمام يشدن الملح أيضًا. يتم تفسير ذلك بالعوامل التالية:

  • أثناء الحمل ، يتضاعف حجم الدم تقريبًا. وبطبيعة الحال ، يزداد حجم الماء ، الذي تشارك فيه أيونات الصوديوم ،
  • يحتاج نظام الدورة الدموية للطفل إلى الصوديوم من أجل العمل والتطور بشكل صحيح.

لا يمكن للمرأة الحامل بأي حال من الأحوال الإفراط في ذلك باستخدام الأطعمة المالحة. الملح الزائد يمكن أن يسبب وذمة.

مثل المالحة بعد مجهود بدني. إذا تعرق الشخص بشدة ، فقد فقد بعض الصوديوم. وبطبيعة الحال ، هناك حاجة ملحة لسد هذا العجز.

هل تريد مالحة؟ لا تحرم نفسك: ربما يشير جسمك ببساطة إلى نقص الصوديوم والكلور. إذا لاحظت أعراضًا أخرى ، على سبيل المثال ، تصبح سريعة الانفعال وفقدت شهيتك وغالبًا ما تشعر بالضعف ، يجب عليك استشارة الطبيب وفحصه من قِبل الجسم.

علامات نقص الصوديوم

أكثر الأعراض شيوعا لنقص الملح في الجسم هي الجفاف وفقدان الوزن بسرعة بسبب إفراز الماء ، ولكن يمكن التعرف على الأعراض الأخرى:

  • انخفاض مرونة وجفاف الجلد
  • عدم انتظام دقات القلب،
  • غثيان ، فقدان الشهية ،
  • ضعف العضلات
  • اضطرابات الجهاز العصبي المركزي والكلى.

بالإضافة إلى الأسباب المذكورة أعلاه ، يمكن أن تحدث الرغبة في تناول الأطعمة المالحة بسبب ارتفاع معدل التمثيل الغذائي ، والتهابات المسالك البولية ، واضطرابات الغدة الدرقية ، وكذلك نقص اليود والبوتاسيوم والكالسيوم. لمعرفة سبب رغبتك في الحصول على المالحة ، يمكن اكتشاف الأسباب من خلال تحليل الدم للعناصر النزرة ، ولكن يجب عليك أولاً زيارة الطبيب.

ما ينقص الجسم إذا كنت تريد المالحة

إذا كان الشخص يريد باستمرار طعامًا مالحًا ، فقد يشير ذلك إلى نقص العديد من العناصر الدقيقة:

  • كلوريد: موجود في ملح البحر غير المكرر ،
  • الدهون: إذا كنت تريد سمك الرنجة ، يمكنك أيضًا تناول السمك الدهني لأن أنه يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية ،
  • يتضح نقص الأملاح في الصوديوم من شغف الزيتون والزيتون ، والذي يمكن أن يحدث أيضًا عند اضطراب الغدة الدرقية.

ماذا تفعل إذا كانت تسحب مالحة

عادة لا تختلف الأطعمة المالحة في القيمة الغذائية للجسم ، وبعضها (الرقائق ، المكسرات ، البذور) يمكن أن يثير تطور أمراض الجهاز الهضمي. لتجنب ذلك ، يوصى بتناول المزيد من الأطعمة الصحية التي تحتوي على الصوديوم بدلاً من ذلك:

  • النهر والأسماك البحرية ،
  • اللحوم والمأكولات البحرية ،
  • بذور عباد الشمس والمكسرات (عادي ، لا طعم له) ،

  • ملح البحر غير المكرر (يمكن استخدامه بدلاً من المعتاد في عملية الطهي).

مراجعات قرائنا

"لا أستطيع أن أشرح لماذا أريد أحيانًا المالح ، ولكن عادة ما يحدث ذلك عدة مرات في الأسبوع بعد يوم حافل. قرأت في مكان ما أن هذا هو نقص أحماض أوميجا 3. الدهنية ، لكن في حالتي ، أعتقد أنها نتيجة للتوتر ، ولا أرى أي تفسير آخر. "

"أنا لا أرى أي شيء خاطئ مع حب الطعام المالح. قبل عامين تم اختباري ؛ اعتقدت أنني عانيت من مشاكل صحية ، لكن كل شيء على ما يرام أعتقد أن تفضيلات الذوق لا تعتمد فقط على الكائن الحي ، ولكن أيضًا على الحالة النفسية للشخص. على سبيل المثال ، على الأعصاب ، على العكس ، أريد حلوة

"أثناء الحمل ، كنت أرغب دائمًا في الرنجة ، ويمكنني أكله طوال اليوم. لم تظهر نتائج الاختبار أي انحرافات ، لذا فإن هذا الحب للأسماك المملحة في ذلك الوقت لا يزال لغزا بالنسبة لي. "

قيم هذا المقال ، رأيك مهم للغاية بالنسبة لنا:

لذلك غالباً ما أحتاج إلى الملح - يمكنني بسهولة ، بعد قطعة من الكعكة ، أن أتناول طماطم مملحة أو خيارًا.

أنا دائماً أريد المالحة ، حتى لو كنت أتناول الكثير من المملحة ، فهي لا تروي عطشي للملح. ما السبب ؟؟

يمكن أن يحتاج الجسم باستمرار إلى الملح ، على سبيل المثال ، مع زيادة التعرق - ثم يضيع الكثير من الملح وتزعزع توازن ملح الماء في الجسم. إذا شرب الشخص كمية كبيرة من الماء ، فقد يتسبب أيضًا في تناول الطعام المالح ، نظرًا لأن البول يصعب ملؤه من الجسم.

عندما يمكن أن تؤذي كمية كبيرة من السوائل الكلى (بعد كل شيء ، فهي تحمل حمولة زائدة وتعمل للارتداء) ، وقد تحدث النوبات أيضًا بسبب ضعف انتقال النبضات العصبية بسبب نقص الملح. الحصول على اختبار ، والتحقق من قلبك والكلى. هذا ليس ضارًا جدًا ، فمن الأفضل التحقق من السبب وفهمه.

الأمل ، يحتفظ الملح بالماء في الجسم ، مما يعني البوتاسيوم والمغنيسيوم. ربما لديك نقص بوتاسيوم الدم؟ تحقق البوتاسيوم.

طوال حياتي لدي ضغط منخفض وحموضة منخفضة للمعدة - أحب الأطباق المالحة كثيرًا! أنا أعتبر نفسي بصحة جيدة ولا تهتم بها.

هذا صحيح ، إذا كان الضغط طبيعيًا أو منخفضًا ، ولم يكن هناك تورم ، فالملح ليس فظيعًا ، فلن يكون هناك أي ضرر منه. لكن لاحظ أن بلورات الملح تودع في المفاصل ، لذلك يمكن أن يتطور النقرس. والكلى ليست مولعا جدا من الملح ، فهي تجعلها تعمل بجد.

Kapa ، النقرس لا يتطور من الملح ، ولكن من زيادة حمض اليوريك. هذه هي أشياء مختلفة تماما ، لا تكتب هراء.

لفترة طويلة يعلم الجميع أن الملح مفيد ولا يمكن حصره. إذا كان الجسم يحتاج إلى مالحة ، فليس هناك شيء في الغذاء أو لا يتم امتصاص شيء ، ونحن بحاجة إلى فهم سبب حدوث ذلك.

قرأت ذات مرة عن امرأة طويلة العمر عاشت لمدة 105 أعوام وأكلت الكثير من الملح. لذلك ، الملح بكميات معقولة لا يمكن أن يضر الشخص.

وأنا لا أشعر على الإطلاق ، بالطعام المالح أو لا. قرأت في مدونة الطبيب أن نقص الزنك يؤدي إلى عدم الحساسية تجاه طعم الملح.

لماذا أرغب أحيانًا في تناول الليمون (أستطيع و 2) ، وحتى مع الملح؟ لماذا هو جسدي؟

نقص الحموضة ، وانخفاض حموضة عصير المعدة؟ لدي جار مع التهاب المعدة ونقص الحموضة ، والليمون لديه الهامستر ، مثل البطيخ) ويحب شرب الحامض: عصير بدون سكر ، وخل التفاح مع الماء. لقد خفضت بالفعل عظام الخد ، عندما أشاهدها)

الأشخاص الذين يعانون من الغدد الكظرية غالبا ما يكون لديهم الرغبة في الحصول على الملح بسبب اختلال التوازن بالكهرباء. ومع ذلك ، فإن الملح العادي وغير المدعم (حسب إيزابيلا وينتز) ليس مناسبًا للاستخدام.

تجنب الملح ، أيضا ، لا يستحق كل هذا العناء. من الأفضل اختيار ملح البحر الطبيعي neodirovannuyu وملح الهملايا الوردي. أطباق الملح في الإرادة ، وكذلك شرب كوب من الماء المالح (1 ملعقة صغيرة من الملح لكل كوب من الماء الدافئ) للحفاظ على التوازن.

أريد دائمًا الملح في شكله النقي ، وربما حان الوقت للعناية بصحتك ، فالجسم لا يخلو من هذه الأسباب!

كانت لدي تجربة اتباع نظام غذائي خالٍ من الملح ، قبل جلسة العلاج بالديود المشع التي تم التخلي عنها بالكامل. لم أشعر بسوء ، بل على العكس ، لقد فقدت 7 كجم في شهر واحد.

ارتفاع الرغبة الجنسية على نظام غذائي غير مبرر: لماذا يحدث ذلك

can يمكن تفسير ذلك على النحو التالي: يسمح كلوريد الصوديوم ، الموجود بشكل أساسي في ملح الطعام ، للجسم بإنتاج هرمون التستوستيرون بفعالية (يشارك في ناقلات النقل ، في حساسية المستقبلات ...)

وهذا الأخير مسؤول فقط عن الرغبات الجنسية لشخص ما ، بغض النظر عن جنسه. العامل المؤثر الآخر هو العمل العصبي العضلي ، والذي يعتمد أيضًا على مستوى العناصر النزرة ، بما في ذلك الصوديوم.

كما اتضح ، تلعب هذه التفاصيل الدقيقة في الجسد الأنثوي أكثر من الرجل. ️ ️ لكن يجب ألا يزيد عدد "الفياجرا المعجزة" عن 15-20 غراما من الملح (للرياضيين المحترفين - فهذه هي قيم ضخمة ، وبالنسبة للشخص العادي فهي صغيرة. هذا كل شيء).

كيف تبحث عن هذا الوسط الذهبي؟ ربما عد بعض الوقت ، وبطبيعة الحال ، شعور الغريزة الجنسية له. هذا مهم جدا لمحبي المجففات مع تقييد الملح على المدى الطويل (بما في ذلك الملح الخفي). سيؤكد العديد من رياضيينا أننا نعارض الإزالة التامة للملح. حتى في الأسابيع الأخيرة ، يساعدنا الملح. تذكر كيف يحدث امتصاص الجلوكوز؟ كيف تأثير تحميل الكربوهيدرات؟ وهكذا .. بالطبع ، في الدور الرئيسي الذي تلعبه الجرعة ..

✅ السيدات الجميلات (وخاصة بعد الوجبات الغذائية والمجففات) في حفل الاستقبال ، كل ثانية تُصدر شكوى حول الرغبة الجنسية المخفضة. وهنا تلعب هرمونات الجنس ، وعلم النفس ، ونظام الغدد الصماء دوراً ، كما تم استخلاص الصوديوم. تذكر أن الزيادة في مستويات الملح يجب ألا تكون حادة ، يمكنك إدخال منتجات تحتوي على الصوديوم المخفي (الطماطم ، المأكولات البحرية ، الأعشاب البحرية ، إلخ.)

من الواضح أيضًا أن تعاطي الملح يؤدي إلى تأثير معاكس تمامًا. خاصة في الرجال !! وفي النساء ، يؤدي إلى الوذمة وديناميات منخفضة في الوزن.

واو ، كم هو مثير للاهتمام ، لم يعرف عن اتصال الملح والتستوستيرون! لا أفرد عندما أطبخ ، لكن عندما أكلت. أمارس الآن عدم تناول الملح أو الطعام المطبوخ ، باستثناء إذا أكلت لحم الخنزير المسلوق (الذي خبزته نفسي). أشعر بارتفاع في القوة ، وخفة أكبر.

جيد جدا القيام به! الملح فقط بعد الطهي - وخاصة الملح المعالج باليود. الأفضل من ذلك ، استخدم الهيمالايا الوردي.

اعتدت أن أحصل على القليل من الطعام ، واعتقدت أنني بحالة جيدة))) ، ومع ذلك ، لم ألاحظ انخفاض تورم الوجه في الصباح. ثم قرأت أنه إذا قمت بتقليل الصوديوم طوال الوقت ، ثم في وقت لاحق ، حتى لو قمت بإضافة كمية صغيرة من الملح ، فسيؤدي ذلك إلى احتباس الماء بشكل حاد ، أو شيء من هذا القبيل.

بشكل عام ، توقفت عن التجاوز. الآن الملح في الاعتدال ، أشعر أنني بخير.

عندما أطبخ نفسي ، فإنه ليس ملحًا على الإطلاق. لكنني كثيرا ما أزور المطاعم والوجبات السريعة ، مما يعني أنني أحصل على الملح. الغريزة الجنسية انتهت منذ فترة طويلة. لكنني مرتبطة به مع فقر الدم وارتفاع البرولاكتين.

أحب كل شيء مملح مسبقًا ، وأستهلك دائمًا الكثير من الملح. لم أحاول أبدا الحد. وليس هناك شكاوى. ولكن بشكل عام ، هل افتتان الملح المفرط ضار؟ 🤔

بشكل عام ، نعم - يمكن أن يؤدي هذا في النهاية إلى زيادة في ضغط الدم وضعف وظائف الكلى. لذلك ، إعادة النظر في اتجاه تناول الملح العادي.

والشوق إلى الملح لا يتحدث عن التعب الكظرية؟

نعم تستطيع. تحقق الكورتيزول ، الجلوكوز ، Aktg.

شكرا لهذا المنصب! لقد فهمت أنه من الضروري التعامل بعقلانية مع استخدام الملح - لم أفكر في هذا السؤال من قبل ، حيث لا يوجد شيء يزعجني 🙂

واو ، هذا لم يكن يعلم. ألغيت بطريقة أو بأخرى الملح لمدة 2 أسابيع. ذهب الرمل تماما من الكلى. لكن الأسنان بدأت تعاني ، وأصبحت اللثة ملتهبة. أنا لا أعرف ما هي العلاقة مع الملح ، ولكن هذه الملاحظة الشخصية

الكلى لا تحتاج إلى الملح. باعتدال فقط. ولأن شكواك تتعلق على الأرجح بنقص فيتامين ب 12 وحمض الفوليك - سلِّم هذه المؤشرات (والفريتين) لتبدأ.

لقد قللت الملح منذ عدة سنوات. الخضروات والحبوب ليست ملح بشكل عام ، واللحوم ، والأسماك تمليح ، وجميع المؤشرات طبيعية دائما. السيدة الوحيدة التي أصابتني بذمة say يقول الأطباء إن هذا هو حالتي الفسيولوجية. لا أعرف ، ربما يكون مرتبطًا بطريقة أو بأخرى ... 😓

مشكلة الوذمة صعبة للغاية. أعتقد أنه إذا قمت بإضافة الزبدة المملحة والسمك ، فهناك الكثير من الملح. إذا كنت رياضياً ، فأخذ في بعض الأحيان الصوديوم والبوتاسيوم والكلور - من أجل فهم مقدار خسارتك.

من الناحية العملية ، لا أتناول الملح ، فقط دقيق الشوفان الصباحي ، لكني أحب الملح بدرجة كافية ، وكثيراً ما أتناول الجبن والخضروات المنزلية. حول الغريزة الجنسية: لم أشعر أبداً بتردده)) لا ، أنا أعرف أنها سيئة أو جيدة)

هذا جيد! الاستقرار - علامة على المهارة))

هل فهمت بشكل صحيح أنك تحتاج إلى التبرع بالدم للتحليل ، وإذا كان التستوستيرون أقل من المعدل الطبيعي ، فيجب أن يكون الملح محدودًا؟

لا ، على العكس ، من الضروري إضافة بعض الملح. ولكن ليس أثناء الطهي ، ولكن بعد الوجبات.

أنصح الجميع بالانتقال إلى الملح الأسود أو ملح الهيمالايا والتوقف عن التمليح. مشاهدة نوعية الملح! لسنوات عديدة ، لم تعد تأكل المخللات والمخللات. في الثلاجة لدينا لا يوجد مكان للصلصات من المتجر ، ولكن هناك الكثير من الأعشاب والتوابل! لفقدان الوزن ، تحتاج إلى التركيز ليس على الوجبات الغذائية ، ولكن على جودة التغذية!

ما الذي ينصح الأشخاص الذين يعانون من فرط نشاط الغدة الدرقية؟ هل من الممكن القضاء على الملح تماما؟

بمجرد رفض الملح تماما. كان هناك ضعف قوي للغاية ، بالكاد يجر ساقي! بمجرد عودة الملح ، أصبح كل شيء طبيعيًا. الاستنتاج - لرفض الملح أمر خطير ، لا يمكن للجسم أن يغفر.

واعتقدت أن ضعفي وثقلي في ساقي كانا فقط من الملح الزائد. أردت أن أستبعد ، أو على الأقل ، تقليل كمية الاستهلاك. لكن الآن سأحرص على عدم تقليل الملح ، ويمكن أن يزداد سوءًا بدونه.

يرفض الملح ، لكنه يستهلك مخفيًا. لمدة شهرين ، ناقص 13 كجم. لقد اعتدت على ذلك ، حتى بدأت تحب مذاق الطعام بدون ملح ، لا أستخدم أي شيء خاص ، أنا فقط أستخدم الملح المخفي ، أحب الجبن المخلل) لكن الضعف والغريزة الجنسية صفرا ، لذا سأملح الطعام تدريجيا شكرا لك على كتابة معلومات مفيدة.

هذا هو ما جذبني مؤخرًا إلى المالحة ، خاصةً الرنجة والخيار))). وهذا ، كما تبين ، قطرات التستوستيرون.

جدا ، جدا ، مولعا جدا من الملح. أحب أن بلل إصبعي ، أغمسه في الملح وأكله. منذ الطفولة ، لذلك. الآن أحاول جهدي لعدم القيام بذلك ، لكن في بعض الأحيان لا يمكنني القيام بذلك.

لكن الحلوة هادئة. أعلم أن هذا نوع من القصور. ربما يمكنك استبدال الملح بشيء؟

قد يكون هناك نقص الزنك ، والغدد الكظرية ضعيفة. Поэтому пальцами соль едите.

В магазинах появилась соль с пониженным содержанием натрия плюс калий, магний и йод. Как вы к такой относитесь?

Сомнительно для здоровых, но сердечникам предпочтительно.

Обожаю есть острое и соленое с детства. И никогда не думала, что это означает нехватку чего-то в организме. Всегда считала, что это просто индивидуальные пищевые предпочтения. А оно вон что.

ما الملح لاختيار: ما هو أكثر فائدة

ملح. معالجتها بقوة ، ولكن من دون المعادن الثقيلة (نأمل) والبلاستيك الدقيقة. غالبًا ما يتم معالجته باليود ، إنه جيد. أنها غير مكلفة. لا تأخذ الكثير من الضحلة ، فمن المحتمل أن يكون أكثر العوامل المضادة للانزلاق.

ملح البحر. أنها أغلى من الطبخ. أقل معالجتها إذا كانت خشنة من الطهي. المعادن لا يمكن الاعتماد عليها. على سبيل المثال ، للحصول على 100 ٪ من الكالسيوم يوميا ، تحتاج إلى تناول 1.5 كجم. وكقاعدة عامة ، لا يتم إضافة اليود ، ولكن من الممكن أن تكون المكافأة على شكل معادن ثقيلة ومواد بلاستيكية دقيقة.

ملح الهيمالايا. لم تتم معالجتها ، لكننا أيضًا لا نعول على المعادن. غالية ، وهمية في كثير من الأحيان. غير مزود باليود ، قد يحتوي على معادن ثقيلة.

سلتيك. أقل معالجتها. أقل الصوديوم هو جيد. لا المعالج باليود. أغلى من جبال الهيمالايا ، ولكن أيضا مكافأة في شكل المعادن الثقيلة. للبيع غير موجود في المتاجر غير المتصلة. على iHerb هو.

conclusions استنتاجاتي: سأستخدم إما فن الطبخ العادي أو البحر ، لكن في كلتا الحالتين سأحاول أن أتعاطى باليود.

️ ️ يجب أن نتذكر أن معدل إصابة شخص بالغ يصل إلى 5 غرامات من الملح يزيد قليلاً عن نصف ملعقة صغيرة يوميًا. الأقل أفضل ، لكن لا تنسَ أن الكثير من الملح "المخفي" موجود في الأطعمة المصنعة والمنتجات نصف المصنعة ، إلخ. (هناك كل أنواع النقانق ، ما لم تأكل هذا بالطبع ، وحتى الخبز ، على سبيل المثال) يجب أيضًا أخذ ذلك في الاعتبار.

وتخلصي تمامًا من أن الملح ضار أيضًا. هناك ، بالطبع ، أطعمة طبيعية وغير معالجة تحتوي على الصوديوم ، ولكن هناك القليل منها (انظر الصورة)

العديد من المنظمات الصحية والتوصيات الغذائية وغيرها من المحرضين من أنماط الحياة الصحية تدعو إلى رفض الملح في النظام الغذائي. وعلى بعض الجمهور حتى كتب عن الملح:

- "استخدام المنتجات التي تحتوي على مادة كيميائية. الملح ، يقلل من حياة حوالي مرتين "
- "الشخص الذي ينفق المال على المنتجات التي تحتوي على الملح الأبيض بدون تفكير ضعيف وليس لديه قطرة واحدة من الحب الحقيقي لنفسه"

حتى فيما يتعلق بالتدخين ، لا يوجد دليل على أن متوسط ​​العمر المتوقع ينخفض ​​على الفور إلى النصف. بطبيعة الحال ، يضع الملح ضغوطًا على الكلى والقلب ، ولكن هذا ناتج عن أي ملح ، حتى لو تم طهيه ، على الرغم من أنه في الهيمالايا ، يطلق عليه فرط صوديوم الدم ، ولكن يحدث هذا عندما يتم إساءة استخدامه أو إذا كانت الكلى مرضية.

من الغباء إلقاء اللوم على الملح ، خاصة في أمراض القلب والأوعية الدموية ، مع وجود الكثير من المدخنين. Andь وليس هناك دليل مقنع على أن تقييد تناول الملح يقلل من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم و / أو أمراض القلب والأوعية الدموية.

ومع ذلك ، يمكن أن يؤدي تقييد الصوديوم (الملح) فعليًا إلى تأثيرات صحية ضارة. يلعب الصوديوم دورًا مهمًا في العديد من الوظائف البيولوجية ، بما في ذلك توازن السوائل وتوصيل الأعصاب وتقلص العضلات.

واو ... عن ملح البحر ولم يفكر في المعادن الثقيلة والبلاستيكية ... ولكن الحقيقة هي أن المحيط ملوث.

لدي ترسانة ملح كاملة في المنزل - ملح البحر ، أستخدمها عندما أطبخ. الوردي والأسود في السلطة). لا تدخن لمدة ثماني سنوات!)))

لسبب ما ، فإن الملح الوردي ليس مالحًا على الإطلاق. لا أستطيع أن أتخيل مقدار ما تحتاج إلى رشه حتى تشعر به قليلاً على الأقل. هل هذا نموذجي لهذا الملح ، أم أن هناك شيئاً خاطئاً بالنسبة لي؟

وردي أقل مالحة في الذوق. أنا أحب ذلك أكثر من غيرها.

ونحن جميع أفراد العائلة قد استخدمنا منذ فترة طويلة الملح المعالج باليود. لم أكن أعتقد أنه في اختيار الملح العادي الذي يبدو أنه يوجد الكثير من الفروق الدقيقة ((

بعد أن درست السؤال ، لست قلقًا حتى من الملح العادي ، بغض النظر عن مدى فائدته بكميات معتدلة. كنت آمل أنه حتى البحر السلتي نقي ، تمامًا ، مثل البحار الشمالية يمكن أن يكون أنظف من البقية ، رغم أنه لم يكن شماليًا. بدأت تقرأ عن بحر سلتيك ، يكتبون أن الحيوانات تعاني أيضًا من الزئبق والكادميوم.

بالطبع ، لا يزال هناك أي كوشير ، ملح هاواي ، نوع من الأسود ، لكن هذه مشكلة كبيرة ، نحن لا نأكلها بالملاعق

إذا كنت تحب المواد ، انقر فوق أزرار الشبكات الاجتماعية ومشاركتها مع الأصدقاء:

شاهد الفيديو: من يحب المعجنات المالحه ويه الشاي العراقي المهيل جدا سريعه ومقرمشه . مطبخ شاي مهيل (شهر نوفمبر 2019).

Loading...